ソフト食通販|やわらかソフト食生活

クレジット/代金引換/銀行振込
いますぐ会員登録 会員の方はログイン
ソフト食通販 「やわらかソフト食生活」は
簡単調理でおいしく食べられるソフト食の販売サイトです。
お電話でのご注文を承っております
ご不明の点は、お問い合わせ下さい
0120-987-586
受付時間:平日 9:00~17:00(土日祝除く)

ユニバーサルデザインフード区分表(日本介護食品協議会)

日本介護食品協議会が制定した、「かたさ」や「粘度」の規格により分類された4つの区分を表示しています。

区分表を元にソフト食をお選びください。

区分 区分1 容易にかめる 区分2 歯ぐきでつぶせる 区分3 舌でつぶせる 区分4 かまなくてよい
かむ力の目安 かたいものや大きいものはやや食べづらい かたいものや大きいものはやや食べづらい 細くてやわらかければ食べられる
固形物は小さくて食べづらい
飲み込む力の目安 普通に飲み込める ものによっては飲み込みづらいことがある 水やお茶が飲み込みづらいことがある 水やお茶が飲み込みづらいことがある
かたさの目安 ごはん ごはん~やわらかごはん やわらかごはん~全がゆ 全がゆ ペーストがゆ
さかな 焼き魚 煮魚 魚のほぐし煮
(とろみあんかけ)
白身魚のうらごし
たまご 厚焼き玉子 だし巻き卵 スクランブルエッグ やわらか茶碗蒸し
(具なし)
調理例 調理例1 調理例2 調理例3 調理例4