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ユニバーサルデザインフードとソフト食

ユニバーサルデザインフードはどのソフト食・介護食でもあてはまりますか?

マークのあるものならあてはまります。全てのソフト食や介護食があてはまるわけではありません。

区分1の「容易にかめる」は普通の食事とどう違うのですか?

飲み込むことは問題なくできても、厚焼き玉子などの大きいものや、かための食べ物だと食べづらい方を対象としています。

医師や専門家に相談すれば、どの区分がいいか教えてくれますか?

当店でも区分の選択目安はご用意しておりますが、より確実な判断をされたい場合は、医師か専門家にご相談ください。その際、お召し上がりになりたいソフト食を持ってご相談されれば、医師も理解しやすい説明ができると思います。

離乳食として使用できますか?

使用しないでください。理由としては

  • 味が濃い
  • 栄養素が多すぎる
  • 塩分がベビーフードの(0.5%)より高いものが多い

よってベビーフードには不向きです。

ソフト食のやわらかいごはんやミキサー粥などと、普通のお粥は何が違うのでしょうか?

ソフト食では口の中でまとまりやすいようにトロミが付いています。また、さらに食べやすいようにやわらかくしてあるソフト食もあります。

選択の目安を見たら区分2の状態でしたが、その他の区分のソフト食を食べても良いのでしょうか?

よりやわらかい区分3、4のソフト食でしたら大丈夫です。